🪅 Cara Menggunakan Deep Fryer Gas
Penggorengandeep fryer gas akan memanaskan minyak dengan pembakar yang ditenagai oleh gas alam atau propana cair. Nyala api gas memanaskan kompor di bawah atau di samping wajan.
Pilihdeep fryer gas yang mudah dibersihkan, agar dalam perawatan dan pemeliharaan akan lebih mudah. Pastikan terdapat pengatur suhu panas pada deep fryer gas yang akan anda beli. Pilihlah yang multifungsi. Selain sebagai penggorengan mempunyai fungsi lain seperti memanggang dan menggongseng.
Berikutcara memasak dalam penggorengan agar makanan Anda matang dengan sempurna: Contents [ hide] 1 Berikut Cara Memasak yang Benar Menggunakan Deep Fryer. 1.1 Memilih minyak yang baik. 1.2 Mengatur suhu minyak. 1.3 Perhatikan waktu memasak. 1.4 Waktunya Menyajikan Makanan.
iTEMKELEBIHAN dari sebuah mesin Deep Fryer Gas kami antara lain: 1. Bahan body Full body stainless steel, anti karat mudah dibersihkan 2. Temperature bisa diatur 50-200 derajat celcius 3. Pemakaian gas sangat irit 11.000 btu / jam 4. Ukuran Kapasitas tangki yang besar yakni 5-25 liter 5.
Caranyaadalah sebagai berikut: Khusus untuk mesin yang menggunakan gas, pastikan selang gas sudah dipasang dengan baik dan mesin sudah terhubung dengan Letakkan keranjang peniris di dalam bak penggorengan, lalu tuang minyak untuk menggoreng. Jumlah minyak disesuaikan Setelah mesin menyala,
Tetapisetiap orang mempunyai pendapat tersendiri yang mana sesuai semasa sedang menggoreng. Cara-cara penggunaan suhu minyak semasa menggunakan deep fryer dengan betul ialah: Anda mestilah memanaskan minyak sehingga suhu 160 darjah celcius. Kemudian masukkan ayam untuk digoreng.
MenuangkanMinyak Ke Dalam Tangki Selanjutnya, hal kedua yang dapat Anda lakukan adalah dengan menuangkan minyak yang sudah Anda pilih ke dalam tangki yang sudah disiapkan dan kemudian periksakan apakah minyak tersebut sudah melebih batas maksimal minyak ataukah belum. Usahakan menuangkan minyak tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit.
Deepfrying adalah proses menggoreng dengan cara merendam bahan makanan dalam minyak , yang berarti ada penggunaan minyak dalam jumlah banyak. Cara mengoperasikan thermostat adalah dengan memutar tombol yang ada pada bagian depan deep fryer gas. Di Indonesia menggunakan skala celcius sementara di negara lain biasanya menggunakan skala
Cpke. Teknik menggoreng deep frying telah banyak digunakan untuk mengolah berbagai makanan. Deep frying sendiri efektif membuat beberapa makanan fast food seperti kentang goreng, sosis goreng menjadi lebih renyah dan lezat. Salah satu mesin yang sering digunakan untuk memasak makanan dengan teknik ini adalah deep fryer gas. Untuk itu, Anda perlu mengetahui bagaimana cara menggunakan deep fryer gas dengan tepat dan aman. Bagaimana Cara Menggunakan Deep Fryer Gas dengan Tepat dan Aman?Bagaimana Tips Menggoreng Menggunakan Teknik Deep Frying?1 . Pilih Minyak Goreng yang Tepat2. Panaskan Minyak Hingga Suhu yang Tepat3. Bersihkan dan Keringkan Makanan 4. Goreng Makanan dalam Jumlah Kecil5. Gunakan Tepung yang Tepat6. Jangan Menggoreng Makanan Terlalu LamaApa Saja Perbedaan Deep Fryer Gas dan Listrik?1. Sumber Daya dan Penggunaan2. Efisiensi3. Harga4. KeamananBagaimana Cara Memilih Mesin Deep Fryer yang Berkualitas?1 . Kapasitas2. Material3. Fitur dan Merek4. Harga Bagaimana Cara Menggunakan Deep Fryer Gas dengan Tepat dan Aman? Untuk menggunakan deep fryer gas dengan tepat dan aman, pertama-tama pastikan bahwa Anda membaca dan memahami instruksi penggunaan yang disertakan dengan deep fryer. Berikut ini adalah beberapa saran umum yang dapat membantu Anda menggunakan deep fryer dengan tepat dan aman Pastikan bahwa deep fryer terletak pada permukaan yang stabil dan tinggi. Jangan meletakkannya di dekat bahan mudah terbakar seperti kain atau tirai. Pastikan bahwa tabung gas deep fryer terpasang dengan benar dan kencang. Jangan mencoba mengubah atau memodifikasi tabung gas ini sendiri. Sebelum menghidupkan deep fryer, pastikan bahwa bagian dalam wajan telah terisi dengan minyak goreng hingga tingkat yang tepat. Jangan mengisi minyak terlalu penuh, karena ini dapat meningkatkan risiko kebakaran. Saat menghidupkan deep fryer, pastikan bahwa bagian dalam wajan telah terisi dengan minyak goreng hingga tingkat yang tepat. Jangan mengisi minyak terlalu penuh, karena ini dapat meningkatkan risiko kebakaran. Saat menggunakan deep fryer, jauhkan tangan, rambut, pakaian, dan benda lainnya dari bagian depan deep fryer, karena bagian ini menjadi panas saat digunakan. Jangan meninggalkan deep fryer yang sedang digunakan tanpa pengawasan. Saat menggunakan deep fryer, jauhkan anak-anak dan binatang peliharaan dari area kerja. Saat menyimpan deep fryer setelah digunakan, pastikan bahwa deep fryer telah dingin dan minyak goreng telah dibuang dengan benar. Pastikan bahwa deep fryer dihubungkan ke sumber listrik yang tepat dan terpasang dengan benar. Jangan mencoba memodifikasi deep fryer atau mengubah bagian-bagiannya sendiri. Baca Juga Mengenal 3 Cara Kerja Deep Fryer Bagaimana Tips Menggoreng Menggunakan Teknik Deep Frying? Menggoreng menggunakan teknik deep frying tidak bisa dilakukan secara sembarangan. Terlebih lagi sumber daya gas dan listrik yang digunakan berpotensi menimbulkan bahaya jika salah penggunaan. Berikut ini adalah beberapa tips menggoreng dengan teknik deep frying 1 . Pilih Minyak Goreng yang Tepat Beberapa jenis minyak goreng yang sering digunakan untuk deep frying adalah minyak jagung, minyak kelapa, minyak kacang tanah, dan minyak canola. Pilih minyak yang memiliki titik api tinggi dan tidak mudah teroksidasi saat dipanaskan. 2. Panaskan Minyak Hingga Suhu yang Tepat Suhu yang tepat tergantung pada jenis makanan yang akan digoreng. Untuk makanan yang lembut seperti donat, suhu yang tepat adalah sekitar 180-190 derajat Celsius. Untuk makanan yang lebih keras seperti kentang goreng, suhu yang tepat adalah sekitar 190-200 derajat Celsius. Gunakan termometer minyak untuk memastikan suhu minyak terukur dengan tepat. 3. Bersihkan dan Keringkan Makanan Pastikan Anda telah membersihkan dan mengeringkan makanan yang akan digoreng dengan benar. Jika makanan terlalu basah atau terlalu lembab, minyak akan meleleh dan mengurangi suhu secara signifikan. Ini dapat mengakibatkan makanan menjadi lembek dan tidak renyah. 4. Goreng Makanan dalam Jumlah Kecil Jangan mencoba menggoreng terlalu banyak makanan dalam satu waktu, karena ini dapat menurunkan suhu minyak dan menyebabkan makanan menjadi lembek. Goreng makanan dalam jumlah kecil agar minyak tetap panas dan makanan menjadi renyah. 5. Gunakan Tepung yang Tepat Tepung yang terlalu kasar akan menyebabkan makanan menjadi kasar dan tidak renyah. Sebaliknya, tepung yang terlalu halus akan menyebabkan makanan terlalu lembek. Pilih tepung yang sesuai dengan jenis makanan yang akan digoreng. 6. Jangan Menggoreng Makanan Terlalu Lama Makanan yang digoreng terlalu lama akan menjadi kering dan tidak lezat. Goreng makanan hingga kecoklatan yang tepat dan tiriskan makanan dengan benar setelah digoreng agar tidak terlalu banyak minyak yang tertinggal. Baca Juga Mengenal Macam-macam Oven untuk Memanggang Apa Saja Perbedaan Deep Fryer Gas dan Listrik? Selain deep fryer gas, terdapat jenis deep fryer listrik yang juga menjadi andalan dari beberapa orang. Sebelum memutuskan untuk menggunakan salah satunya, lebih baik untuk Anda mempertimbangkan mana yang tepat digunakan sesuai kebutuhan. Deep fryer gas dan deep fryer listrik memiliki beberapa perbedaan di bawah ini. 1. Sumber Daya dan Penggunaan Deep fryer gas menggunakan gas sebagai sumber daya, sedangkan deep fryer listrik menggunakan listrik sebagai sumber daya. Untuk sektor bisnis, biasanya lebih cocok menggunakan deep fryer gas. Tetapi untuk kebutuhan rumahan, mungkin deep fryer listrik lebih sesuai. 2. Efisiensi Deep fryer gas lebih efisien daripada deep fryer listrik dalam hal penggunaan energi. Namun, deep fryer listrik lebih mudah digunakan karena tidak memerlukan pengisian bahan bakar. 3. Harga Deep fryer gas biasanya lebih mahal daripada deep fryer listrik. Hal ini tentunya dikarenakan deep fryer gas memerlukan pengisian sumber daya secara terus menerus. Jadi tidak hanya mesin deep fryer gas saja yang mahal, tetapi juga kebutuhan berkelanjutannya. 4. Keamanan Deep fryer listrik lebih aman daripada deep fryer gas karena tidak ada risiko kebakaran atau kebocoran gas. Namun, deep fryer listrik harus dijauhi air untuk mencegah risiko kecelakaan. Baca Juga Mengenal 3 Cara Kerja Deep Fryer Bagaimana Cara Memilih Mesin Deep Fryer yang Berkualitas? Teknik menggoreng dengan teknik deep fryer sendiri juga harus didukung mesin yang berkualitas. Apabila menggunakan mesin yang kurang tepat, maka dapat memengaruhi proses penggorengan. Untuk memilih mesin deep fryer yang berkualitas, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. 1 . Kapasitas Pilih mesin deep fryer dengan kapasitas yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda hanya akan menggunakannya untuk memasak makanan kecil-kecilan, Anda tidak perlu memilih mesin dengan kapasitas yang terlalu besar. Sebaliknya, jika Anda akan menggunakannya untuk memasak makanan dalam jumlah besar, Anda perlu memilih mesin dengan kapasitas yang lebih besar. 2. Material Pilih mesin deep fryer yang terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi seperti stainless steel atau aluminum. Material tersebut tahan lama dan mudah dibersihkan. 3. Fitur dan Merek Pilih mesin deep fryer yang memiliki fitur-fitur yang memudahkan Anda dalam menggunakannya, seperti termometer, filter, dan pengatur suhu. Kemudian Anda juga harus memilih mesin deep fryer dari merek yang sudah terpercaya dan memiliki reputasi baik di pasaran. 4. Harga Jangan terlalu tergiur dengan harga yang terlalu murah. Sebagian besar mesin deep fryer yang harganya terlalu murah tidak berkualitas baik dan mudah rusak. Pilih mesin deep fryer yang harganya sesuai dengan kualitasnya. Nah, itulah tadi informasi mengenai cara menggunakan deep fryer gas yang tepat dan aman. Tidak perlu takut dan ragu untuk mencoba teknik deep fryer guna mendapatkan hasil makanan yang lebih renyah. Apabila digunakan secara tepat dengan mesin berkualitas, maka teknik deep frying layak dicoba. Mencari mesin deep fryer berkualitas? Tenang, Anda dapat memilih produk deep fryer gas dari Sinar Himalaya. Kami menyediakan berbagai peralatan memasak Anda dengan kualitas terbaik dengan fungsi maksimal. Tenang, setiap pembelian produk dari Sinar Himalaya mendapatkan garansi servis untuk menjamin fungsional terbaiknya. Yuk kunjungi Sinar Himalaya sekarang juga, dapatkan kebutuhan dapur Anda bersama kami. Sinar Himalaya Sinar Himalaya merupakan importir mesin untuk roti dan makanan, pengemasan, farmasi, kayu, dan HoReCa serta peralatan memasak dengan layanan after sales 24 jam.
Alat memasak ini sekarang menjadi perbincangan karena metode memasak yang unik. Tidak menggunakan penggorengan atau wajan yang seperti biasanya kita lakukan akan tetapi di masukkan ke suatu mesin dan biarkan mesin yang bekerja. Pengoperasian mesin deep fryer atau fryer gas ini sederhana dan tidak memerlukan keahlian khusus. Berikut cara memasak dalam penggorengan agar makanan Anda matang dengan sempurna Contents1 Berikut Cara Memasak yang Benar Menggunakan Deep Memilih minyak yang Mengatur suhu Perhatikan waktu Waktunya Menyajikan Makanan Memilih minyak yang baik Ternyata pemilihan minyak juga mempengaruhi hasil masakan, minyak lama yang digunakan akan mempengaruhi rasa masakan anda, jadi usahakan untuk menggunakan minyak yang baru. Jenis minyak yang digunakan juga mempengaruhi waktu penggorengan dan hasil penggorengan. Isi tangki sepenuhnya dengan minyak Biasanya penggorengan memiliki jumlah minyak maksimum yang dapat digunakan dalam wajan, Anda dapat melihat ini di manual atau ada penanda di tangki sebagai garis. Selain melihat jumlah minyak yang maksimal, Anda juga bisa menambahkan minyak lebih banyak tergantung bahan yang akan digoreng, asalkan bahan terendam seluruhnya dalam minyak. Selengkapnya Mengatur suhu minyak Kebanyakan deep fryer menggunakan gas sebagai bahan utama dalam elemen pemanasnya. Anda dapat menghidupkan mesin dan menyesuaikan suhu dengan kenop atau tombol pada model digital. Selain gas, deep fryer juga memiliki versi elektrik, namun banyak orang lebih memilih menggunakan gas karena lebih stabil. Alat penggoreng memiliki kelebihan memiliki fungsi thermostat, thermostat adalah fungsi yang gunakan untuk mengatur suhu minyak. Dengan fungsi ini, minyak Anda akan panas sesuai keinginan agar makanan tidak gosong. Masukkan bahan dengan hati-hati. Baca juga sepatu fila yang bagus dan rekommended. Anda dapat menambahkan bahan dengan menempatkan bahan di keranjang dan mencelupkan keranjang ke dalam penggorengan, keranjang penggorengan memiliki pegangan sehingga Anda cukup mengangkatnya dan meletakkannya di atas nampan untuk dikeringkan saat matang. Selain menggunakan keranjang, Anda juga bisa menggunakan sendok berlubang. Jangan menggoreng makanan melebihi kapasitas tangki, yang dapat mempengaruhi pemasakan makanan. Baca Selengkapnya Perhatikan waktu memasak Karena menggoreng adalah metode cepat menggoreng, Anda harus sangat berhati-hati dengan waktu memasak. Jangan biarkan makanan Anda terbakar terlalu banyak karena terlalu lama untuk muncul. Tiriskan terlebih dahulu dalam keranjang dengan lubang pembuangan agar minyak tidak terlalu menempel pada makanan Anda. Waktunya Menyajikan Makanan Sebelum menyajikan makanan, yang terbaik adalah meletakkan makanan Anda di atas piring yang dilapisi dengan tisu agar minyak benar-benar hilang dari makanan. Dengan cara ini kamu bisa mengurangi minyak yang menyerap di makanan dan menjadi lebih sehat. Apabila kamu ingin benar-benar mengurangi minyak dalam makanan kamu cobalah air fryer. Karena alat tersebut menggunakan udara untuk menggoreng. Itu dia cara memasak menggunakan mesin yang baru yaitu deep fyer. Cukup mudah bukan? Dengan alat tersebut kamu hampir bisa memasak apapun seperti memasak ayam menggunakan bumbu ayam krispi, tumis, kukus dan masih banyak lagi.
Deep fryer gas terbaik dipasaran tentunya memiliki fitur-fitur yang menarik dan menudahkan penggunanya dalam hal menggoreng, keawetannya dan ekonomisnya. Deep fryer gas dapat di pindah kemana-mana dan tak perlu sumber listrik sebagai energi panasnya, karena energy panasnya dari namanya mesin penggorengan jenis ini menggunakan tenaga gas propane LPG. Mesin ini dilengkapi dengan thermostats untuk mengatur atau merubah suhu minyak dengan cepat. Beberapa deep fryer juga memiliki fitur timer dengan memanfaatkan tenaga baterai yang terbenam pada bagian belakang mesin, jadi olahan anda akan bebas dari kata-kata menjengkelkan, overdone alias proses penggorengan, thermostat inilah penanggung jawab utama suhu minyak pada fried sieve atau fry pot tetap stabil. Anda tinggal memutar tombolnya, biasanya dalam skala celcius, untuk negara luar beberapa menggunakan ukuran fahrenheit. Dengan tombol ini anda bisa mempertahankan suhu minyak. Contoh anda mau menggoreng fried chicken, suhu minyak harus stabil pada 150°C. Ayam yang telah dibumbui tepung di masukan selama 15-16 menit sementara thermostat memastikan suhu pada 150°C, tidak boleh terlalu naik atau turun selama menggoreng. Bila sudah matang, fried chicken dapat diangkat, ditiriskan dan diletakkan di cooling rack dengan lampu pemanas di atasnya agar kerenyahan ayam Deep Fryer Gas TerbaikFull body stainless steel, anti karat mudah dibersihkanSuhu bisa diatur 50-200 derajat celciusKonsumsi gas sangat irit btu / jamKapasitas tangki yang besar yakni 5-25 literGorengan lebih krispy dan tidak gosong, karena panas merata dari segala sisi tangkiMinyak goreng lebih tahan lama karena ampas tidak berada di atas apiThermostats dengan digital control memudahkan kita untuk menjaga dan mengawasi suhu dengan optimalKeuntungan Menggoreng Dengan Deep Fryer TerbaikProduk matang sangat merata. Efek dari dimensi yang cekung dari deep fryer membuat tingkat penguapan minyak yang sedikit. Panas yang dihasilkan dari proses penggorengan lebih terjaga ketimbang menggoreng dengan wajan yang bentuknya ceper. Hasilnya, makanan yang digoreng menggunakan deep fryer tingkat kematangannya lebih Menggoreng dengan deep fryer akan lebih praktis karena pengguna tidak perlu repot membolak-balik makanan lagi agar tidak gosong Temperature. deep fryer kami dilengkapi dengan tombol pengatur suhu/thermostat. Jadi, pengguna bisa dengan leluasa mengatur suhu atau tingkat kepanasan yang diinginkan untuk membuat menggoreng makanan secara aman. Ketika digunakan untuk menggoreng. Penutup deep fryer akan membuat pengguna terhindar dari letupan-letupan minyak yang biasa terjadi pada saat menggoreng. Selain itu, bahan makanan yang digoreng juga sangat mudah untuk diambil karena diangkat dengan lebih cepat. Menggoreng dengan deep fryer akan mempersingkat waktu. Karena deep fryer merupakan kompor bertekanan tinggi atau high pressure. Menggoreng akan lebih cepat dan tidak membuat pelanggan anda menunggu jual produk meningkat. deep fryer mampu menghasilkan gorengan yang lebih berkualitas yakni garing dan renyah. Kualitas yang lebih bagus tersebut tentu memberikan nilai lebih. Apalagi jika gorengan tersebut merupakan produk ternama yang akan Menggunakan Mesin Gas Deep FryerApa sih yang membuat mesin deep fryer jadi istimewa? Mungkin pertanyaan itu yang sering timbul di benak Anda, melihat betapa populernya pilihan jenis mesin ini di berbagai restoran. Dan bukan hanya restoran biasa saja, tapi termasuk restoran internasional. Dapur-dapur profesional juga biasa menggunakan mesin deep fryer ini memang dirancang secara khusus agar bahan makanan yang digoreng menggunakan mesin ini “tercelup” dengan sempurna di dalam minyak goreng panas. Dengan demikian, hasil gorengan akan matang secara sempurna ke seluruh bagian. Karena itulah banyak restoran cepat saji yang menggunakan mesin ini sebagai bagian dari operasional sehari-hari, karena jelas mesin deep fryer menjamin hasil gorengan yang merata untuk ayam, kentang, dan berbagai jenis bahan makanan ada banyak keuntungan atau manfaat yang bisa Anda manfaatkan dengan menggunakan mesin penggorengan jenis ini, termasuk gas deep fryer. Seperti yang sudah kita ketahui, penggunaan mesin ini akan menjamin hasil gorengan yang merata. Kemudian, jika dibandingkan dengan wajan biasa, biaya operasionalnya akan jauh lebih hemat, baik dalam penggunaan bahan bakar gas maupun minyak goreng. Karena, walaupun memang mesin ini mengharuskan Anda untuk menggunakan banyak minyak goreng agar bahan makanan bisa tercelup dengan sempurna. Rancangannya sudah dibuat secara cermat agar mampu menghemat konsumsi Memilih Mesin Deep Fryer yang Tepat dan BerkualitasDeep fryer terbuat dari bahan yang kuat dan tahan lama, kualitasnya pun tak perlu diragukan lagi. Anda harus pintar-pintar memilih mesin fryer mana yang cocok agar lebih efisien dan tidak mengalami memilih, sebaiknya tentukan dulu tujuan penggunaan mesin fryer, apakah untuk menggoreng bahan makanan dalam jumlah besar atau tidak. Selain itu bujet serta lokasi di mana penggorengan dilakukan juga harus dipikirkan. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah beberapa hal yang bisa jadi bahan pertimbangan sebelum memilih mesin tangkiDeep fryer ini tersedia dalam berbagai macam tipe mesin penggoreng dengan beragam kapasitas, mulai dari 5,5 liter hingga 46 liter. Untuk memilih tipe mana yang pas, sesuaikan kapasitas tangki dengan jumlah produksi yang Anda Anda sedang menjalankan bisnis kuliner dengan skala kecil, sebaiknya tidak perlu memilih mesin fryer berkapasitas besar. Sebaliknya, Anda wajib memiliki mesin berkapasitas besar bila dituntut menggoreng bahan makanan dalam jumlah yang sangat banyak dalam waktu bakarSeperti yang diketahui, mesin penggoreng terdiri dari dua jenis, yaitu yang menggunakan gas dan listrik. Ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan sebelum memilih mesin mana yang sebaiknya dipilih dan Anda akan menggunakan mesin tersebut di dalam ruangan seperti di rumah atau dapur restoran, ada baiknya memilih deep fryer listrik karena relatif lebih aman dan praktis. Walau begitu, perhatikan pula daya listrik yang digunakan di tempat Anda karena mesin ini membutuhkan daya listrik yang cukup pemakaian di luar ruangan, mesin penggoreng yang menggunakan gas dianggap jauh lebih baik. Apalagi bila Anda harus menggoreng di lokasi yang tidak ada akses listrik, satu-satunya pilihan hanyalah menggunakan deep fryer deep fryerSetiap membeli suatu barang, pilihlah produk yang sesuai dengan kebutuhan dan keuangan Anda. Yang perlu diketahui adalah semua tipe mesin penggoreng Deep fryer memiliki harga yang berbeda namun tetap deep fryer elektrik biasanya lebih murah dibandingkan dengan mesin yang menggunakan gas, tapi Anda sebaiknya tidak tergiur dengan harga murah dan tetap mementingkan kebutuhan pembahasannya tentang mesin deep fryer gas terbaik untuk digunakan dalam bisnis kuliner dalam hal menggoreng. Agar gorengan anda matang sempurna dan renyah untuk dinikmati, semoga
cara menggunakan deep fryer gas